致：新聞主任

新聞稿：《老土生活市集》建立生产者及消费者沟通了解平台，共创永续和健康社区

丹绒武雅区州议员郑雨州服务中心及红玫瑰社区协会主办的《老土生活市集》（Down to Earth Life Market），于本月18日（星期天）下午3时至晚上7.30分，于东家集团（E&O）槟城海峡码头广场顺利举行。此市集获得超过40个单位的支持 ，包括15家在地有机农场、12家食品加工及手作工艺者、10位健康熟食摊位、卡加路乡委会的自制水果酵素、威省市政局示范自制手工皂、伊甸残障服务中心等等的参与支持。现场有大约500人的出席支持。

此市集获得掌管农业、农基工业、乡区发展及卫生事物的州行政议员阿菲夫的出席开幕，他恭喜这次《老土生活市集》成功举办，这是一个很良好的生产者与消费者的沟通平台， 迈向永续和健康的生活方式。他对于东方集团（E&O）的积极参与配合感到欣慰。他也承诺会尽其力协助发展在地农业和农基工业， 他也鼓励如果任何人有好的计划，欢迎呈交到他的办公室。他也建议湖内农业旅游中心的业者可以主办入口美观设计比赛，如果大家都出一分力美化及宣传，这里将会是很棒的旅游景点。

此次的市集被命名《老土生活市集》是有因为市集是平台建立人与人之间的沟通、了解、信任和凝聚，。在市集里，买卖家都认识彼此，农人以永续经营的方式来生产出无毒的蔬果、熟食摊主以爱家人的心来准备健康食物、手工制作者用时间和心意来完成独特的产品等等，这些都是金钱价值所衡量不到的健康永续社区发展。秉承着市集的理念，所有参与摆卖的产品皆是有机／天然、新鲜、健康及自制的。为了建立生产者和消费者的共识，所有摊主都必须直接参与产品的制作，这样摊主可以为自己的产品说话，而消费者可以更安心地食用和使用所购买的东西。 如此一来，保护环境及维护食品安全的责任不再只是生产者的任务，而是由生产者和消费者共同创造的。

红玫瑰社区协会雷梅诗指出，她对于此次市集获得农业、农基工业、乡区发展及卫生事物的州行政议员阿菲夫的出席感到非常荣幸，此以见得他对有机农业发展的关怀和支持。类似的市集在很多发展国家如欧洲、澳洲、美国、台湾等等是很普遍的，甚至是成为发展城市的必备的元素。农业旅游渐渐成为全球旅游新趋势，人们开始去旅行寻找大自然的滋养。她也非常感激所有出席的摊主和顾客，让市集可以顺利进行。

不过，只是一个月一次的市集，我们能推广是有限的。在城市越来越缺乏绿意的忙碌生活里，我们希望会有一片绿地，靠近城市及居住处，提供社区一个空间让民众能更容易地接触到大自然和选择更有责任的农产品。湖内农业旅游中心是一个很理想的城市农耕地 。她希望，阿菲夫身为行政委员，能以其职务能力，为这绿意槟城创造更多的改变，福利槟州人民。

除此之外，现场也有多项表演，如古筝乐曲与水墨画的结合及古筝乐曲与优律思美的结合。古筝演奏由方子伦呈现，而画家张碧殷第一次尝试黄姜为主要颜料画在有机棉布上。优律思美表演者则有来自英国的Maren 和Alan，这是一项以宇宙韵律为基础的身体表演。其他演出包括本地音乐创作家周达万呈现的自创写实弹唱，曾获槟州歌唱比赛第三名的谢丽敏带来圣诞歌曲，堆肥制作示范等等。

此次的合作单位蔓慢市集已有3年多在湖内农业旅游中心的市集经营经验，而Real Food则在E&O槟城海峡码头有2年多的市集经营经验，两个市集分别在每个月的第一个星期天和第三个星期天举行。这一次是两个单位合作联办市集，希望为槟城的农夫市集做出不同的尝试，把市集文化更为推广。